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Weihnachtsrezepte

Mousse au chocolat

Die typische Mousse au chocolat kennt jeder und hat auch jeder schon einmal gegessen. Hier kommt aber ein Rezept, das...

Apfelrotkohl

Kaum ein Gemüse schmeckt so weihnachtlich wie Apfelrotkohl. Aber er ist oft auch viel mehr als nur eine Gemüsebeilage. Durch...

Bratapfel – Ideen

Ein herrlich duftender und dampfender Bratapfel – frisch aus dem Ofen. Es gibt die ganz klassischen Rezepte, aber auch einfallsreiche...

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Rheinischer Sauerbraten

Rinderbraten mal anders Ein zarter Rinderbraten mit einer kräftigen Rotweinsauce ist etwas ganz Besonderes. Das Spezielle am rheinischen Sauerbraten sind...

Kalbsbraten mit Bandnudeln

Feine Braten sind zu jeder Jahreszeit lecker. Aber die Winterzeit ist eigentlich die klassische Zeit für Schmackhaftes von Rind, Kalb oder Schwein.

Christstollen/Weihnachtsstollen

Zu den Klassikern der Weihnachtsbäckerei gehört der Christstollen. Das nachfolgende Rezept weist einen normalen Schwierigkeitsgrad auf, die Zubereitungszeit ...